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2015-01-15南方日报
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核心提示:肝吸虫病又称华支睾吸虫病,人们常因食用未经煮熟含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼或虾而被感染,因此,专家提醒,大家一定把好“进口”关,改进烹调方法和饮食习惯,不吃鱼生及未煮熟的鱼肉或虾。

  市民张先生多年来喜欢吃生滚鱼片粥,没想到却由此感染了肝吸虫病。1月13日,记者从广东省中医院珠海医院获悉,该院外科接诊到了一个少见的肝吸虫病感染患者,该院外科主任蒋晓松治疗过程中从该名男子的胆管取出20多条肝吸虫。对此,蒋晓松提醒市民,大家一定把好“进口”关,改进烹调方法和饮食习惯,不吃鱼生及未煮熟的鱼肉或虾。

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  肝吸虫寄居胆管引发胆结石

  市民张先生几天前因右上腹部疼痛难忍,到广东省中医院珠海医院就诊。当时,患者已出现轻度黄疸,查肝功能胆红素已经升高,该院外科主任蒋晓松经检查,发现张先生胆总管下段结石梗阻,在完善各项检查及术前准备后。

  蒋晓松主任为患者行急诊腹腔镜胆管手术,令人难以置信的是,手术过程中,蒋主任发现患者胆管内有许多正在蠕动的小黑虫,原来这些小黑虫为肝吸虫活体,这也是患者胆道感染的根本问题。

  取出肝吸虫的过程十分考验技术,这不仅要求医生要有精湛的医术,还要有高超的腹腔镜手术技巧,最终蒋晓松主任为患者取净所见肝吸虫并去除胆总管结石。当家属看到手术标本及肝吸虫虫体时都特别惊讶,十分感谢医生。目前,经过术后的进一步杀虫治疗,该名患者恢复良好,顺利康复出院。

  喜欢吃生滚鱼片粥“中招”

  手术后,经医生了解,原来张先生8年来,一直喜欢在早餐档口吃生滚鱼片粥,鱼类为草鱼,淡水鱼的一种,他说“鱼片烹煮时间短,味鲜。长期食用,也没有发生腹痛症状。”

  广东省中医院珠海医院外科主任蒋晓松介绍,肝吸虫病又称华支睾吸虫病,由华支睾吸虫寄生于人或哺乳动物肝胆管内所引起的一种寄生虫病。“人们常因食用未经煮熟含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼或虾而被感染。成虫寄生在肝内胆管系统,尤其在胆管的分支部分。轻度感染可无症状,重者有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现,晚期可出现肝硬化、腹水和侏儒症,还可并发胆囊炎、胆管炎和胆管阻塞等。”

  中医院医生建议不要生吃鱼虾

  对此,蒋晓松建议,喜欢吃生鱼生虾的市民要改变饮食习惯,尽量不要生吃或未完全煮熟的鱼虾,“有条件的家庭,刀和砧板要生熟分开,不可混用,至少要做到切过生鱼的刀和砧板要彻底刷洗。不要用生的鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃等喂狗、猫,洗鱼的生水不要用于喂猪或其他家养动物。因为华支睾吸虫病的传染源,除人以外,还有猫、狗、猪、鼠等多种动物。病人或患病动物粪便内含有的虫卵落入水中,先后经过两个中间宿主(淡水螺和鱼虾类)体内的发育,形成大量感染期囊蚴,人或动物食入含有活囊蚴的鱼虾很容易感染。”


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