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2019-05-31 17:18:37兴发国际娱乐城
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核心提示:鸡蛋营养丰富,但很多减肥的妹纸不敢吃蛋黄。吃蛋黄真的会发胖吗?鸡蛋怎么吃才能减肥?

  在我们日常饮食中,鸡蛋可能是最常见的,很多人鸡蛋都会把蛋黄丢掉,因为担心吃多了会胖,其实并不是这样,适量的吃蛋黄是有减肥效果的。

  吃蛋黄真的会发胖吗?

  一般不会,适量吃还能减肥呢。蛋黄中的确含有一定量的脂肪成分,但是其含有的脂肪多为油酸,属于不饱和脂肪酸,在食用之后会在血液中和胆固醇结合,生成高密度脂蛋白,对血液中的饱和脂肪酸也有清除作用,所以吃蛋黄一般不会胖。只要不是吃太多,反而还有一定的减肥功效。

  再说,蛋黄中的蛋白质以及维生素和矿物质的含量都超过了蛋清。蛋黄中的卵磷脂含量较高,卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱可以通过血液进入大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力。

  因此,为了减肥,丢弃蛋黄,其实是一种非常可惜的行为。

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